[전통주] 꽃잠막걸리

총점: ★★★★☆

꽃잠막걸리

지리산 옛술도가에서 나오는 대표 막걸리 꽃잠이다. 

단양주로 산미가 꽤나 있는 막걸리다.

특유의 산미 때문에 호불호가 있을 수 있으나 

맛스러운 산미가 있는 막걸리가 트랜드인 요즘 선두에 있는 막걸리다.

 

꽃잠막걸리를 개봉하면 신향이 올라온다. 

부모님세대에서 말하는 시큼털털 막걸리의 향이라고 생각된다. 

높지않은 단맛. 과일상큼한 맛의 신맛 누룩향, 쓴맛, 감칠맛

밸런스가 너무 좋았다. 

특히 탄산감이 꽤 있다. (개인적으로 호)

꽃잠막걸리

꽃잠막걸리는 6도 1000ml로 양이 상당하다. 유통기한은 20일로 짧은편

네이버 스토어에서 2병에 3만원에 구매 가능하다,

 

꽃잠 막걸리 구매시 한가지 팁을 주자면 자연발효를 하기때문에 

술맛이 계절의 영향을 받는 듯 했다. 올해 5월에 맛본 꽃잠과

9월에 방문해서 맛보았던 꽃잠의 맛 차이가 너무 났다. 

 

https://smartstore.naver.com/yetsooldoga/products/5324683299?NaPm=ct%3Dl9spflg0%7Cci%3D53198933500bdf47bb72302d872169e25c126800%7Ctr%3Dsls%7Csn%3D2777708%7Chk%3Dd20d345894c2245a5c790073ffaba77141e4972c 

 

전통탁주 꽃잠 1000ml 6% : 옛술도가

지리산 옛술도가를 방문한적이 있었는데 

양조장에 방문하면 다양한 옛술도가의 술들을 시음 할 수 있다. 

지리산옛술도가양조장

지리산예술도가양조장

꽃잠더하기와 삼양주인 은가비도 상당히 맛이 좋은데 다음에 리뷰하겠다. 

 

특이하게 입가심용으로 아주 좋은 소금을 준비해 주신다. 

생각외로 너무 잘어울려서 놀람

 

경치도 너무 좋은 지리산 자락에 위치한 옛술도가 

술도 방문도 추천한다.

 

https://place.map.kakao.com/10039895

지리산옛술도가